品牌
国产
含量
99%
外观
白色或微黄色结晶状物
分子量
180.25
包装贮存
阴凉干燥处
分子式
C11H16O2
CAS
25013-16-5
EINECS
246-563-8
熔点
48~63℃
性质
易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，
执行标准
GB
可售卖地
北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆
用途
油脂食品和富脂食品