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品牌
卓古
规格
25kg
重金属
无
保质期
24个月
中文名
谷氨酰胺转氨酶
主要原料
TG 0.5% 1%，蛋白质 99.5% 99%
主要食用功效
改善各种蛋白质的功能性质
主要营养成分
谷氨酰胺转胺酶，蛋白质
分子式
C27H44O3H2O
CAS登录号
80146-85-6
产品外观
白色至淡黄色至深褐色粉末或颗粒
产品性质
溶于水，不溶于乙醇，有吸湿性
产品应用
酶制剂。蛋白质改性剂，稳定剂，凝固剂
外文名
Glutamine transaminase
适宜人群
免疫力差人群
可售卖地
北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆
